Курабье Бакинское
05-02-2015 05:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Курабье Бакинское
4 стакана муки,
400 гр. сливочного масла,
6 ст.лож. сахарной пудры,
2 яйца (большое одно),
немного ванильного сахара.
Для кого сложно делать ложками и стаканами:
Мука 600 гр. - добавлять постепенно, мука у всех разная.
Сахар - 150 гр.
Масло сливочное 350 гр.
Яйцо - 2 шт.
Повидло - по-немногу.
Масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбить миксером в пышную кремообразную массу белого цвета, взбиваем долго, минут 10 точно, добавить яйца, еще немного взбить. Добавить постепенно муку, первые два стакана вмешивать миксером, остальные два можно вмешать ложкой, аккуратно, не долго. Чтобы тесто было не затянутым.
Тесто получается воздушное, пышное, в меру мягкое. Положить его в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой и отсаживать на лист фигурки ввиде ромашек. Сверху капнуть повидло яблочное или термоначинку (абрикосовое, яблочное, черника).
400 гр. сливочного масла,
6 ст.лож. сахарной пудры,
2 яйца (большое одно),
немного ванильного сахара.
Для кого сложно делать ложками и стаканами:
Мука 600 гр. - добавлять постепенно, мука у всех разная.
Сахар - 150 гр.
Масло сливочное 350 гр.
Яйцо - 2 шт.
Повидло - по-немногу.
Масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбить миксером в пышную кремообразную массу белого цвета, взбиваем долго, минут 10 точно, добавить яйца, еще немного взбить. Добавить постепенно муку, первые два стакана вмешивать миксером, остальные два можно вмешать ложкой, аккуратно, не долго. Чтобы тесто было не затянутым.
Тесто получается воздушное, пышное, в меру мягкое. Положить его в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой и отсаживать на лист фигурки ввиде ромашек. Сверху капнуть повидло яблочное или термоначинку (абрикосовое, яблочное, черника).
Выпекать 10-12 минут при температуре 200-220 градусов.
Из этого количества теста получается 1200 гр. печенья.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курабье Бакинское | lekkotov - Дневник lekkotov |
Лента друзей lekkotov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»