Ссылка: Источник здесь

Запеканка с рисом, сыром и колбасой.

[показать]

Ингредиенты: Рис отварной; сыр типа "Голландского"; колбаса; яйцо - 1-2 шт.; помидоры; сметана или майонез.

Приготовление: Перемешать всё вместе: рис, колбасу (мелко нарезать), яйцо, 2/3 сыра (через тёрку). Выложить всё на смазанную маслом форму, сверху смазать сметаной  или майонезом и распределить тонко нарезанный помидор. Запекать в духовке минут 15, за 5 минут до готовности, посыпать сыром и снова в духовку, чтобы сыр расплавился. Получается вкусно, сочно и сытно!  Приятного аппетита!