Салат "Символ года"

• 150 - 200 г свинины отварной,
• 2 картофеля,
• 2 большие моркови,
• 2 яйца,
• 10 шт  оливок,
• 100 г  чернослива,
• 70 г миндальных орехов,
• маслины для украшения,
• майонез или оливковое масло с соевым соусом.

Приготовление

1. Свинину отварить и нарезать мелкими кусочками.
   Яйца отваренные и маслинки натереть на тёрке.
2. Орехи очистить и мелко порезать.
3. Морковь, картофель отварить и натереть на  тёрке.
4.  Салат выкладывать слоями в форме тигренка:
5. 1-ый слой - картофель,
6. 2-ой слой — майонез или оливковое масло с соусом,
7. 3-ий слой — свинина,
8. 4-ый слой - оливки,
9. 5-ый слой - яйца,
10. 6-ой слой — майонез или оливковое масло с соусом,
11. 7-ой слой — морковь, накрыть этим слоем салат.
12.  Сделать маслинками и майонезом декор тигренка.
13. http://mir-salatov.com/praznichnie_salaty-html/salat-simvol-goda.html