Рыбка

[показать]

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
 
1. Горбуша консервированная  – 1 банка
2. Картофель – 4 клубня
3. Куриные яйца – 6 шт.
4. Зеленый лук – средний пучок
5. Оливки черные – несколько штук
6. Майонез – 150 г
 
[600x450]
 
Отварить картофель и яйца. Картофель натереть на терке и уложить первым слоем в салатник. Сразу можно придать салату форму рыбы.
 
[600x450]
 
У яиц отделить белки от желтков и отдельно натереть каждый на мелкой терке.
 
[600x450]
 
Лук вымыть в проточной воде и хорошенько измельчить.
 
[600x450]
 
Картофель покрыть слоем майонеза.
 
[600x450]
 
Затем выложить лук.
 
[600x450]
 
У горбуши слить половину жидкости, а остальное размять вилкой. Распределить горбушу по поверхности.
 
[600x450]
 
Следом снова майонез и примерно половина натертого куриного белка.
 
[600x450]
 
Можно сделать еще слой майонеза перед главным верхним слоем. Затем оливки мелко нарезать ножом, из них будут делаться полоски и глаз у рыбки.
 
[600x450]
 
Ну а затем самое интересное: оформляем нашу рыбку.
 
[600x450]

http://alimero.ru/blog/recepti/salat-ribka.15030.html