[показать]

Ингредиенты: 
 
Филе семги -1 кг 
Сливки-600 мл
Козий сыр-150 гр
Любой твёрдый сыр-200 гр 
 
Паста -500 гр
Чеснок
Укроп 
 
Способ приготовления: 
 
1.Семгу нарезать кубиками 2х2 см и приправить солью. 
 
[показать] 
 
2.Натереть на крупной тёрке твердый и козий сыры,перемешать. 
 
[показать] 
 
3.В глубокую сковороду налить сливки, нагреть до кипения и смешать с тертым сыром до его растворения,постоянно помешивая.
4.Добавить кусочки семги, закрыть кастрюлю крышкой и тушить еще 3 минуты. Рыба готова.
5.Отварить пасту, как указано на упаковке. Слить воду. 
6.Смешать пасту с соусом с семгой. 
7.Перед подачей на стол украсить свежим укропом.
Приятного аппетита! 
 

http://www.kuharka.ru/recipes/fish/14355.html