Попугайчик
2 куриных грудки
1 репчатый лук
2 моркови
3 яйца
200 г свежих шампиньонов
майонез
соль
Отварить куриное мясо. Лук и морковь обжарить
на растительном масле до золотистого цвета.
1-й слой: мелко нарезанное куриное филе;
2-й слой: лук с морковью;
3-й слой: нарезанные кубиками вареные яйца;
4-й слой: шампиньоны.
Последний слой салата смазать майонезом.