Дорога к Победе

Филе куриное (отварное) — 150 г . Яблокo — 1 шт

Моркoвь — 1 шт  .  Баклажан — 1 шт

Перец болгарcкий — 1 шт  . Рис — 150 г

Помидор (черри) — 100 г . Соевый соус — 1 ст. л.

Ананас (консервированный) — 1 бан.

Масло оливковое — 2 ст. л

Морковь, яблоко, баклажан и болгарский перец 

нарезать соломкой.Выложить на тарелку половину 

отваренного риса. Поливать рис соусом нежелательно,

 он приобретёт мокрый и неприятный вид.

Обжаренные овощи достаточно сочные и вкусные.Выложить на рис отваренное, мелко нарезанное куриное филе.В сковороду налить 2 ложки оливкового масла, выложить овощи, немного обжарить,добавить 1 ложку соевого соуса и нарезанный кубиками ананас.

Посолить, поперчить по вкусу.Выложить обжаренные овощи на рис с куриным филе.Все овощи покрыть второй половиной риса.Колечки ананаса разрезать пополам, выложить по краю тарелки,положить помидорки, из болгарского перца вырезала звёздочки.

Дорогу и ёлку посыпала сушёным укропом. Из кожуры баклажана мне муж вырезал танк.