1. Картофель отварной — 220 г.,
2. огурец свежий — 100 г,
3. огурец маринованный — 60 г.,
4. яйцо — 4 шт.,
5. язык отварной — 280 г.,
6. шампиньоны жаренные — 60 г.,
7. морковь отварная — 80 г.,
8. лук порей — 40 г.,
9. майонез.

Все ингредиенты нарезаем кубиком, выкладываем в салатник в виде зайца, по краям яичный желток, лицо зайчика яичный белок на терке. Контур и остальное выкладываем маслинами.

http://povary.com/salat-zajka/