Праздничный салат

3 киви .  200 г твердого сыра . 100 г изюма без косточек .

80 г измельченных орехов.  2 яйца . 1 морковка .

3 зубчика чеснока .  150 г майонеза . cоль, перец по вкусу.

Киви очистить от кожицы, нарезать маленькими кубиками. Изюм распарить и обсушить. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Морковь нарезать маленькими кубиками, чеснок измельчить. Сыр натереть на терке и смешать с изюмом, орехами, чесноком и половиной майонеза, посолить и поперчить. Все аккуратно перемешать. Массу выложить в салатник. По кругу посыпать яйцами, морковью, залить оставшимся майонезом. Сверху выложить киви. Праздничный салат можно украсить веточками петрушки.

http://receptibliud.ru/prazdnichnyj-salat/