Ёлочка

Ингредиенты:

Киви - 5 шт
Куриное филе варёное - 200 г
Яйца варёные - 3 шт
Морковь варёная - 1 шт
Яблоко - 2 шт
Лимонный сок - 1 ст.л.
Майонез по вкусу
Чеснок - 2 зубка
Для украшения:
Болгарский перец - небольшой

В майонез выдавить чеснок.
Два киви нарезать кубиками,остальные дольками.
Яблоко нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Яйца разделить на белки и желтки и натереть на тёрке по отдельности.
Нарезать куриное филе и морковь.
На тарелку в виде ёлочки выложить куриное филе,сверху киви.

[показать]
Затем натёртые белки и смазать майонезом.

[показать]
Далее слой моркови,майонез.

[показать]
Затем яблоки,майонез.

[показать]
Посыпать желтками и разложить дольки киви.
Украсить салат звездой из перца и кусочки перца в виде игрушек по всей ёлочке.

[показать]

http://www.chef.com.ua/recepty/Salat/salat-jolochka-6537.html#.VFqiNvmsXRc