[показать]

Для салата: 
300 гр. куринного филе 
200 гр. шампиньонов 
1-2 яблока 
100 гр. грецких орехов 
3 ст.л. майонеза 
соль, перец по вкусу 
Для украшения: 
1/2 ст. вареного риса 
50 гр. чернослива 
зелень укропа 
лист салата 
морковка 
паштет 

Приготовление: 
Куринное филе отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать кубиками. Грибы (у меня свежемороженные) нарезать и обжарить на растительном масле, посолить. Яблоки очистиь от шкурки, нарезать мелкими кубиками. Орехи порубить. Все соеденить и заправить майонезом (сразу хочу сказать, так мало майонеза - не потому что я жадная, просто иначе салат может распасться, можете потом добавить, в смысле при поедании  [показать] ) 
На тарелке (лучше овальное блюдо, у меня такого нима  [показать] ) нарисовать контур будущего "кота".  [показать] 

Выложть по этому контуру наш салат. 

Покрыть весь салат рисом. 

Ну вот, теперь лишь осталось украсить нашего "котика". Из листа салата вырезаем глазки, морковка - это рот и носик, усики из укропа. Из нарезанного чернослива выкладываем лапки, галстук на "животике", "челочку", лапки делаем из паштета, "коготки" тоже чернослив. Хвост нарисуем из майонеза. И вот такой "котик" у нас получается!  [показать] 

http://forum.say7.info/topic37272.html