• Авторизация
Дневник lekkotov Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Мишка" 04-11-2014 21:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салат "Мишка"

[614x819]

Для приготовления потребуется:

 Мякоть куриной грудки-600 г.  Морковь-1 шт.

Яйца-5 шт.  Чернослив-пол стакана.

Манго-1 шт.  Кедровые орешки-100 г.

Перья зеленого лука-3-4 шт. Зерна одного граната.

Майонез или йогурт для заправки. Соль-по вкусу.

Морковь отварить, натереть на крупной терке. Добавить к моркови порезанное кубиками отварное куриное мясо. У манго очистить кожуру, мякоть срезать с косточки и порезать кубиками. Добавить к салату манго. Яйца сварить, отделить желтки и потереть на мелкую терку. Затем добавить кедровые орешки (можно заменить другими орехами).

Чернослив помыть, порезать тонкими полосками, затем режем зеленый лук и отправляем вместе с черносливом в салат.По желанию салат можно заправить или майонезом, или йогуртом с добавлением лимонного или апельсинового сока.Салат хорошо перемешать, выложить на блюдо фигуру мишки, держащего в лапках сердце.

[614x461]

Обсыпать мишку натертыми на мелкой терке белками. И украсить зёрнами граната.

[614x461]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Мишка" | lekkotov - Дневник lekkotov | Лента друзей lekkotov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»