"Гранатовый браслет"
Ингредиенты:
куриное филе - 300гр
картофель отварной - 5-6шт
свекла отварная - 2шт
грецкие орехи - 150гр
гранат - 1шт
яйцо - 5шт
лук репчатый - 1шт
майонез
сыр плавленый (нарезка) - 2 ломтика
маслины без косточки
Скоро "Татьянин День". Поздравьте своих Татьян оригинальным способом, приготовьте салат "Гранатовый браслет".
Приготовление:
Перед приготовлением салата замаринуем куриное филе в соевом соусе, оставим на 1 час в холодильнике.
Куриное филе, нарезаем кубиками и обжариваем вместе с луком на сковороде до готовности.
Для украшения нужно оставить одно яйцо.
Рисуем контур нашего салата. Я решила сделать гранатовый браслет в виде сердца. Первый слоем выкладываем картофель.
Смазываем майонезом. Купила наконец-то силиклновую лопаточку. Очень удобная, и размазывать хорошо и края ровнять.
Следующим слоем выкладываем обжаренное куринное филе.
Смазываем майонезом.
Следующий слой -измельченный грецкий орех.
Следующий слой -яйцо на терке
Смазать майонезом.
Следующий слой- свекла на крупной терке. Весь салат смазываем майонезом.
Из ломтика плавленного порционного сыра, вырезаем фигурку нашей девочки.
Зернами граната выкладываем сердце.
Яичный желток размешиваем с майонезом, и делаем из этой массы прическу. Нарезаем тоненькие полосочки из маслинок, делаем глазки и контур платья. (Работа, я Вам скажу очень кропотливая)
Заполняем платье натертым на мелкой терке яичным белком.
На ломтике сыра, Вы можете написать любое послание.
Юбочку украшаем маленькими розочками из свеклы и листиками из петрушки.
По моему получилось очень красиво. Вот такой обычный салат "Гранатовый браслет" станет шикарным подарком и украшением праздничного стола.
http://xn--80aaandbsjsyeun.xn--p1ai/recipe/salat_granatoviy_braslet