Ингредиенты
- Куриное филе — 400гр.
- Лук репчатый — 1шт.
- Яйцо рукиное — 5шт.
- Картофель среднего размера — 5шт.
- Морковь среднего размера- 5шт.
- Пачка майонеза.
- Консервированная кукуруза,маслыны,сладкий красный перец для украшения.
Способ приготовления.
Салат выкладывается слоями, начиная с первого слоя формируем змею:
1 слой – отварное куриное филе порезанное мелким кубиком.
2 слой – мелко порезанный репчатый лук, сеточка из майонеза.
3 слой – варёное куриное яйцо на крупной тёрке.
4 слой – мелко порезанный маринованный огурец.
5 слой – отварной картофель на крупной тёрке.
Каждый слой промазать майонезом. Украшаем варёной морковью натёртой на мелкой тёрке, грудка змеи выкладывается консервированной кукурузой, полосками из маслин натёртых на мелкой тёрке и по всей змее колечки тоже из маслин. Глаза из яичного белка натёртого на мелкой тёрке, петрушки и реснички тоже из маслин. Шапка из яичного белка и красного сладкого перца.