[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Консервы рыбные (тунец в своем соку)— 1 банка


Морковь (вареная)— 3 шт

Картофель (вареной)— 4 шт

Огурец (соленый)— 4 шт

Авокадо — 1 шт

Яйцо куриное — 3 шт

Лук зеленый (пучок)

Майонез

Маслины (для украшения)






Картофель и морковь отвариваем и натираем на большой терке.Тунец превосходно измельчаем.Авокадо очищаем и натираем на терке.Поливаем его соком лимона.Сейчас приступаем к сборке салата. Первым слоем выкладываем тунца в виде тела тигра.
Вторым слоем выкладываем картофель.

3-ий слой – натертые на терке соленые огурцы.



Сейчас покрываем эти слои майонезом.



Последующий слой – это мелко нарезанный зеленоватый лук.



Сверху выкладываем авокадо. И вновь слой майонеза.



Восьмой слой – морковный.



Девятый – мелко натертые белки.



Заключительный слой - майонез.



Вот пришло время для мордочки. Для этого отвариваем картофелину, очищаем и вырезаем так, как показано на пошаговых фото.




Ушки крепим при помощи зубочисток.



Глазки вырезаем из маслин, а носик из моркови либо красноватого перца.



Маслины нарезаем тонкими полосами по кругу и украшаем тельце тигра.



С поддержкою древесных палочек для шашлычков устанавливаем голову.Смазываем голову майонезом и крепим полосы.



Готово!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-hozjain-taigi.html