«Змейка»

[показать]

Ингредиенты для салата:

• классический салат «Оливье» - 500 г
• маринованные огурцы (корнишоны)
• маслины без косточки
• отварная морковь
• консервированная кукуруза

Приготовление:

На мой взгляд, «Змейка» один из самых поддающихся творчеству салатов, я делала закуску "Дракончики", салат "Дракон" и другие рецепты, но именно в этом салате можно легко экспериментировать с "окраской змеи", я лишь предлагаю один из массы вариантов.

Нарезаем кольцами огурцы и маслины.





Из морковки вырезаем язычек, а из маслин делаем глазки.



Формируем из салата туловище нашей змеи, в хвосте оно более тонкое, к голове более широкое.



Выкладываем огурчиками окрас.



Сверху я выложила дорожку из оливок украшенными кукурузой. 



Голову можно отдельно было чем то выделить, например мелко натереть отваренный яичный белок и уже на белом фоне дальше выкладывать очертания мордочки. Я сделала проще.



Вставляем глазки, язычок и сверху мы вырезали небольшую корону. Наша «Змейка» готова! 

http://www.pokushay.ru/9082-salat-zmeyka.html