Рыбный суп
[показать]
1 литр воды
1 литр молока
1-2 крупных картошки
1 морковку
1 луковицу
200 гр. плавленого сыра
соль,перец,приправы
1 баночка рыбы в собственом соку (я брала сайру, можно и тунец)
Приготовление:
Вскипятить воду в кастрюльке. Как закипит влить молоко и поcтавить на средний огонь чтобы не убежало. Закидываем лавровый листочек туда же. Натереть картошку на крупной тёрке. Забросить в каcтрюльку с водой и молоком. Пока картошка вариться почистить лук и морковь. Морковь трём на крупной тёрке а лук режем кубиками. Лук и морковь пассируем в масле и отправляем в наш суп. Затем отправляем туда плавленый сыр, помешиваем чтобы сырок разошелся. Теперь можно солить,перчить и добавить травки (я добавила вегету).В самом конце добавить рыбную консерву и дать покипеть пару минут.
http://xn----7sbf6aar1amadg9c4e.xn--p1ai/forum/97-4709-1