Зеленый горошек
[показать]

Ингредиенты для приготовления быстрого и вкусного супа "Зеленый горошек":

-  1,5 литра готового мясного

-  400 г консервированного зеленого горошка

-  1 средняя морковь

-  1 средняя луковица

-  3 некрупные картофелины.

Приготовление быстрого и вкусного супа "Зеленый горошек":

Зеленый горошек вместе с жидкостью взбить блендером до однородной массы.

Бульон вскипятить, посолить по вкусу, бросить один лавровый лист, порезанный кубиками картофель, проварить пять или десять минут.

Добавить в суп обжаренные на растительном масле мелко порезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.

Далее, в наш быстрый и вкусный суп "Зеленый горошек" выложить взбитый горошек, поварить еще минут десять (до готовности картофеля) и добавить мелко нарезанную зелень (петрушку и укроп).

Зимой можно использовать замороженную зелень или сушеную. Также можно добавлять в суп специии черный молотый перец для аромата.

Быстрый и вкусный суп "Зеленый горошек" приготовить легко и возможно он даже заменит на вашем столе традиционный гороховый суп-пюре, с которым столько мороки.

http://svetlana-ivanayskaya.ru/bystryj-i-vkusnyj-sup-zelenyj-goroshek.html