[показать]
Яйца почистить. Белки и желтки натереть отдельно.
[показать]
Картофель очистить, размять вилкой (можно в бленедре).
[показать]
Морковку почистить и натереть на терке крупно.
[показать]
Маслины нарезать кружочками, сыр натереть крупно.
[показать]
Болгарский перец очистить и нарезать мелко.
[показать]
Формируем салат, придавая форму пингвина. Очередность: мясо нарезанное соломкой, лук, перец, картофель, желтки, морковь, маслины, тертый сыр и белки. Каждый слой смазать майонезом.
[показать]
Украсить салат маслинами, из перца сделать лапки и клюв пингвина. Дать настояться около 2 часов в холодильнике. Приятного аппетита!