Салат "Королевский" с курицей и черносливом
20-09-2014 14:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Салат "Королевский" с курицей и черносливом
• 250 г отварного куриного мяса,
• 200 г ветчины,
• 1 средний свежий огурец,
• 150 г чернослива без косточек,
• 100 г очищенных грецкихорехов,
• 200 г майонеза.
Для украшения:
• 2 помидора (крупный и мелкий),
• несколько оливок и маслин,
• 2-3 веточки зелени петрушки,
• 1/2 ч. л. майонеза.
Приготовление:
Ветчину и огурец режем тонкой соломкой.
Куриное мясо отделяем от кости, удаляем шкуру. Разбираем его на тонкие волокна.
Предварительно размоченный чернослив нарезаем небольшими кусочками.
Нарезанные продукты соединяем и заправляем майонезом. Перемешиваем.
Салат сверху присыпаем тертыми грецкими орехами. Украшаем веточками петрушки.
С большого помидора срезаем кожицу, захватывая мякоть до семян, на манер лепестков. Черную маслину режем тонкими полосками в длину.
Маки делаем из трех срезанных лепестков-помидоров.
В центр капаем немного майонеза и кладем сердцевинку — зеленую оливку. По краям майонеза выкладываем «тычинки» — полоски из черной маслины.
Божью коровку делаем из мелкого помидора. Помидор разрезаем пополам, но не до конца. Раздвигаем половинки — получаются крылья. К j крыльям приставляем 1/4 маслины. Майонезом рисуем глазки.
Пятна делаем из очень маленьких кусочков маслины, которые приклеиваем на капельку майонеза.
• 200 г ветчины,
• 1 средний свежий огурец,
• 150 г чернослива без косточек,
• 100 г очищенных грецкихорехов,
• 200 г майонеза.
Для украшения:
• 2 помидора (крупный и мелкий),
• несколько оливок и маслин,
• 2-3 веточки зелени петрушки,
• 1/2 ч. л. майонеза.
Приготовление:
Ветчину и огурец режем тонкой соломкой.
Куриное мясо отделяем от кости, удаляем шкуру. Разбираем его на тонкие волокна.
Предварительно размоченный чернослив нарезаем небольшими кусочками.
Нарезанные продукты соединяем и заправляем майонезом. Перемешиваем.
Салат сверху присыпаем тертыми грецкими орехами. Украшаем веточками петрушки.
С большого помидора срезаем кожицу, захватывая мякоть до семян, на манер лепестков. Черную маслину режем тонкими полосками в длину.
Маки делаем из трех срезанных лепестков-помидоров.
В центр капаем немного майонеза и кладем сердцевинку — зеленую оливку. По краям майонеза выкладываем «тычинки» — полоски из черной маслины.
Божью коровку делаем из мелкого помидора. Помидор разрезаем пополам, но не до конца. Раздвигаем половинки — получаются крылья. К j крыльям приставляем 1/4 маслины. Майонезом рисуем глазки.
Пятна делаем из очень маленьких кусочков маслины, которые приклеиваем на капельку майонеза.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Королевский" с курицей и черносливом | lekkotov - Дневник lekkotov |
Лента друзей lekkotov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»