«Пчелки»
5 яиц, сваренных вкрутую,
• 100 г сыра,
• 1 зубчик чеснока,
• зелень.
Для украшения:
• маслины и оливки без косточек,
• 1 огурец,
• зелень.
Яйца разрезаем пополам, вынимаем желток. Смешиваем натертый на терке желток, тертый сыр, пропущенный через чесночницу чеснок, майонез, измельченную зелень. Фаршируем белки полученной смесью.
Маслины и оливки без косточек одинакового размера нарезаем кружочками поперек. Выкладываем их на яйца, чередуя кружки, составляем «пчелку». Для крыльев можно использовать редиску или огурец, украсить зеленью.