«ВЕТОЧКА МИМОЗЫ»
14-09-2014 16:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
«НАРЦИССЫ»
Из белков сделать лепестки нарциссов.
В салатник выложить салат, разровнять поверхность. Выложить лепестки нарциссов так чтоб получились цветы. Из варёной моркови свернуть маленькие трубочки и вставить в центр цветка, посыпать желтком. Стебли и листья сделать из зелёного лука.
«ВАЗА С ЦВЕТАМИ»
Сначала предлагаю вырезать из нужных ингредиентов все цветы,а остальное покрошить в салат,чтоб лишнее не оставалось. С крабовых палочек срезать красную часть и нарезать наискосок. По 3 кусочка пойдёт на один тюльпан. В процессе формирования цветков возможно придётся где-то что-то подрезать, но принцип я думаю понятен. С огурца срезать с помощью овощечистки пласты и вырезать листья тюльпанов.
Нарциссы сделать как в салате "Нарциссы". Для наглядности повторюсь с фото.
На подходящую тарелку выложить салат в форме вазы какая возникнет в вашем воображении. На верхней части произвольно разместить цветы из вырезанных деталей. Ветки мимозы сделать из укропа и кукурузы.
Затем оформить вазу как подскажет фантазия.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник «ВЕТОЧКА МИМОЗЫ» | lekkotov - Дневник lekkotov |
Лента друзей lekkotov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»