«СЛАДКАЯ ПАРОЧКА»
Свекла - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Яйца - 2 шт;
Тунец в собственном соку - 1 банка;
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез - по вкусу.
Для оформления:
Перепелиные яйца - 2 шт;
Маслины 2 шт;
Петрушка - 2-3 веточки;
Яйцо куриное - 1 шт;
Перец красный сладкий - кусочек;
Сыр косичка - немного.
Для приготовления салата нам понадобятся: картофель, лук, яйца, морковь, свекла, тунец в собственном соку, майонез и зелень. Для оформления понадобятся перепелиные яйца, маслины, кусочки красного сладкого перца или помидор. Овощи и яйца предварительно сварить.
Блюдо лучше использовать прямоугольное или овальное с плоским дном. Первым слоем выложить натёртый картофель, смазать его майонезом.
Сверху выложить кусочки тунца.
Нарезать лук кубиками, сбрызнуть его винным уксусом и добавить сахар, немного помять руками и выложить поверх тунца. Лук смазать майонезом.
Натереть яйца и выложить сверху лука, снова смазать майонезом.
[показать]
Натереть морковь на мелкую тёрку,выложить ею маленькое сердечко.
Свеклу также натереть и выложить большое сердце. Глаза сделать из перепелиных яиц в сочетании с маслинами, рот из кусочков перца. Вот такая у нас получилась сладкая парочка.