Ингредиенты для "Хризантема из пекинской капусты":
Рецепт "Хризантема из пекинской капусты":
1. Берем капусту
2. Обрезаем верхнюю часть с листьями
3. А дальше Вы видите, что нужно делать. Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев, направляя нож от верхнего среза листа к нжнему. Начало среза тонкое, а дальше утолщенное..
Удалять вырезанные большие листья капусты. Укорачивать длину лепестков к середине.
Вырезанную хризантему положить в ледяную воду. Если кончики лепестков будут достаточно тонкие, то в воде они красиво загнутся.
4. Вот так она выглядит в готовом виде
5. Так хризантема смотрится в композициях