• Авторизация
Дневник lekkotov Лента друзей - Дневник - Полная версия


Цветок из лука-порея 13-09-2014 17:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Цветок из лука-порея

Ингредиенты для "Цветок из лука-порея":


Рецепт "Цветок из лука-порея":
Отступаем от корня лука-порея 10-12 см и отрезаем заготовку.
Ножом рассекаем слои лука на лепестки.
И делаем это в шахматном порядке.
При желании можно придать кончикам лепестков треугольную форму, обрезав их ножницами. Можно завить лепестки, для этого надо прижать пальцем у основания внешнюю сторону лепестка к тупой стороне лезвия ножа, и протянуть лепесток через лезвие до конца. Лепесток, при этом, расправится и завьется.
Вот такой получается цветок!
А так он выглядит в композиции.

Антуриум из острого перца

Ингредиенты для "Антуриум из острого перца":


Рецепт "Антуриум из острого перца":
Для изготовления антуриума нам нужен обычный горький перец. Этот перец разрезаем по длине.
Обрезаем вокруг плодоножки мякоть,
аккуратно обрезаем сердцевину перца с семенами. Разворачиваем перец,
и придаем ему форму цветка антуриума.
Делаем в цветке дырочку и вставляем в нее плодоножку с семенами.
Цветок готов!

Папильотка

Ингредиенты для "Папильотка":


Рецепт "Папильотка":
Из дайкона делаем заготовку длиной 10-12 см.
Заготовку кладем в крепкий соляной раствор на 1 час. После пребывания в рапе дайкон станет мягким и эластичным. Кухонным ножом аккуратно срезаем с заготовки слой толщиной 2 мм как можно длиннее.
Полученную ленту складываем вдвое.
И делаем насечки со стороны сгиба, отступив 1 см.
Свернуть из ленты папильотку
и сколоть зубочисткой.
Также делаем серединку из моркови.
Вставляем в центр папильотки.
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цветок из лука-порея | lekkotov - Дневник lekkotov | Лента друзей lekkotov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»