Ингредиенты

• Крабовые палочки - 400 г.
• Яйца - 4-5 шт.
• Кукуруза (консервированная) - 1 банка.
• Лук - 1 шт.
• Майонез - 150 г.
• Для украшения:
• Морковь - 2 шт.
• Маслины зелены- 3 шт. и темные - 5 шт.

• Способ приготовления

   

  Яйца отварить, остудить, очистить. 2 яйца оставить для украшения. Остальные нарезать мелкими кубиками.Крабовые палочки мелко нарезать кубиками.Лук мелко нарезать.

  Все ингредиенты соединить с кукурузой и заправить майонезом.Выложить на блюдо салат в форме дамской шляпки.Украсить салат.Морковь отварить, очистить, нарезать длинными полосками ножом для овощей.Верхнюю часть шляпки посыпать тертыми на мелкой терке желтками, нижняя часть - белками. Выложить ленты из моркови. И по кругу шляпки уложить морковь нарезанную половинками кружочков. Поля шляпки украсить черными и зелеными маслинами.

• http://www.jrati.ru/salads/1107-salat-shlyapka.html