"Змейка"
Ингредиенты:
грудка куриная копченая - 500 гр
виноград "Тайфи" - 300 гр
яйцо - 4 шт
сыр твердый - 300гр
фисташки - 200гр
виноград крупный красный
майонез
зерна граната
маслинки
Этот яркий, вкусный и легкий салатик, веселая змейка порадует всех ваших гостей и близких.
Приготовление:
Для приготовления нашего салата нам нужно: нарезать грудку кубиками, виноград на половинки (обязательно вынуть косточки), яйцо и сыр натерееть на терке, фисташки очистить и измельчить.
[показать]
Рисуем на блюде контур нашей змейки:
Выкладываем первый слой- куриную грудку
Далее: смазываем майонезом
Далее: Укладываем виногдрад
[показать]
Далее: Натираем на терке 3 яйца
Далее: смазываем майонезом
Далее: следующий слой-сыр на терке и майонез
И НАКОНЕЦ украшение: кондитерский шприц наполнить майонезом и нарисовать контуры нашего рисунка. заполняем границы измельченными фистаками. прорисовываем все детали. корону делаем из яичного белка и украшаем зернышками граната, а мордочку заполняем желтком, язычок делаем тоже из белка, раздавив в белок пару зернышек граната для цвета. Далаем глазки и реснички из маслинок. Украшаем крупным красным виноградом и зернышками граната.
[показать]