"Жар-Птица"
27-08-2014 13:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
"Жар-Птица"
- Рис отварной — 0,5 стак.;
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт;
- Сардина в масле (или другая рыба) — 0,5 бан.;
- Яйца — 2 шт;
- Сыр твердый — 50-60 г;
- Майонез (по вкусу) ;
- Соль, черный молотый перец (по вкусу) ;
- Зерна граната, морковь, оливки, зелень (для украшения) ;
- Лук тонко порезать (полукольцами). Залить кипятком на 5 минут, промыть в холодной воде. Рис посолить и поперчить, смешать с небольшим количеством майонеза.
- На круглую тарелку или блюдо выложить рис первым слоем, разровнять. На рис - кусочки сардин, смазать майонезом.
-
[показать] - Следующий слой - репчатый лук.Яйца отварить. Отделить белки от желтков. Следующий слой в салате - тертые желтки. Смазать майонезом.Затем выложить слой тертого твердого сыра + майонез.
-
[показать]
- Сверху - тертые белки. Смазать майонезом и хорошо разровнять. украсить салат: фигурку птицы вырезать из сыра, корону из красного перца, хвост - полосочками моркови, измельченной зеленью, кружочками оливок. Ободок салата - зерна граната. Глазок и клюв - из маленьких кусочков черных оливок. Приятного аппетита!
-
[показать]
- http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/salat-zhar-ptica.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Жар-Птица" | lekkotov - Дневник lekkotov |
Лента друзей lekkotov
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»