Сырный крекер

[показать]

Масло сливочное — 130 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука — 180 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 100 г

Рецепт "Сырный крекер":

[показать]

Необходимые продукты.

[показать]

Холодное масло порезать на кусочки, добавить просеянную муку. Все размять в крошку.

[показать]

Добавить яйцо и соль

[показать]

Далее добавляем натертый сыр.

[показать]

Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 мин.

[показать]

Отдохнувшее тесто раскатываем толщиной в 3-4 мм примерно. Формочками вырезаем крекеры.

[показать]

Обязательно накалываем вилкой, смазываем желтком. Отправляем в духовку на 15 мин при температуре 180С, но все индивидуально, ориентируйтесь по своей духовке.

[показать]

Можно сверху крекеры посыпать солью, можно кунжутом, можно сыром.
Вот с кунжутом.

[показать]

Эти с сыром сверху. В духовки было еще немного крекеров с солью.
Крекер сытный, крохкий и очень очень ароматный, приготовьтесь запах при выпечке будет дурманить))

http://www.povarenok.ru/recipes/show/89211/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырный крекер | lekkotov - Дневник lekkotov | Лента друзей lekkotov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»