Варианты оформления салатов на тему Весна

[672x607]

Подснежники:
[300x400]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Верхний слой - сыр, натерный на терке.
Побеги из ошпаренного зеленого лука.
Цветочки из белка.

******************************************

Цветущая ветка
[390x390]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Верхний слой - вареный желток, натерный на терке.
Ветка из ошпаренного зеленого лука.
Цветочки из белка, серединки - из морковки.

*************************************************
8 Марта. Мимоза.
[390x390]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сама восьмерка собрана из двух бубликов.
Бублики сформированны из формы, внутрь которой вставлен, например, стакан.
Вокруг стакана и выкладываются слои-начинки.
Верхний слой - тертые морковь и сыр, бока - кокосовая стружка.
Ветра мимозы - укроп, посыпанный тертым сыром.

******************************************
Верба.
[390x390]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примерно половина верхнего слоя - мелкопорезанные перья зеленого лука.
Восьмерка сформированна из тертой брынзы.
Подснежники - из яичного белка.
Мимозы из желтка , связанного маслом.
*******************************************

http://web50plus.ru/content/view/153/34/