Министерский

[показать]

Продукты, указанные в рецепте

Приготовление

Шаг 1

Отварите куриное мясо в кипящей воде, в небольшой кастрюле. Остудите. Готовое, чуть подсоленное куриное филе (грудинку), нарежьте на мелкие кусочки. [показать]

Шаг 2

Грибы (белые, либо шампиньоны) предварительно почистите, потом помойте и накрошите мелко. В горячую сковороду налейте масла (растительного, сливочного, оливкового), и нужно обжарить грибочки на медленном огне до готовности. [показать]

Шаг 3

Возите и почистите луковицу. Помойте и нарежьте мелкими кубиками. Затем также обжарьте лук на сковороде. [показать]

Шаг 4

Огурцы нужно вымыть и обсушить. Потом натереть на крупной терке. [показать]

Шаг 5

Готовые (сваренные вкрутую) яйца почистите, и затем измельчите ножом. [показать]

Шаг 6

В красивую плоскую салатницу выложите слой курицы кубиками. Сверху грибы, обжаренные в масле. Потом жареный лук нужно уложить сверху на грибы. По желанию можно перемешать сначала лук с грибами, а только потом укладывать слоем одним. Дальше распределите натертые огурцы и в конце положите измельченные яйца. Каждый слой смажьте аккуратно майонезом. Верх салата украсьте зеленью, цветы можно сделать из белка (натертого на терке) либо придумайте свой рисунок.
http://receptok.ru/929-kak-prigotovit-salat-ministerskiy-recept-s-foto