Котлеты под сыром с помидорами

[501x376]

Для этого нам понадобятся:

• Свинина 500 грамм,
• лук 1-2 шт,
• белый хлеб размоченный в молоке 2-3 ломтика,
• чеснок 2-3 зубчика,
• соль, специи
• сыр твердый 100 грамм
• 1 яйцо
• помидоры крупные

Мясо, лук, хлеб и чеснок  перекрутим через мясорубку, солим, перчим, приправляем, добавляем 1 яйцо и жидкости,чтобы получился влажный цельный фарш, формируем шарики , выкладываем на противень, сверху кладем кружок помидора и кусочек твердого сыра.

Запекаем в 180 градусной духовке примерно 1 час.

Котлеты под сыром с помидорами  - вкусно  и без особых хлопот!

http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/kotletyi-pod-syirom