Рецепт консервированных огурцов «Бананчики»

[показать]

Для этой заготовки подходят только перезревшие огурцы. Чистим их от кожуры, выбираем  семена, нарезаем вдоль длинными дольками.

Уложить в  литровые банки вертикально, залить маринадом. Стерилизовать 15 минут.  Для маринада на 6 литровых банок: 2 литра воды, 300 гр сахара, 3 ст.ложки соли, 1 стакан 200 мл 9% уксуса.

Укупориваем банки,укутываем.

http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/recept-koservirovannih-ogurcov