Творожно — вермишелевая запеканка

[показать]

• Творог — 400 г
• Вермишель (паутинка) — 300 г
• Сметана — 100 г
• Сахар — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль ( щепотка)             

Отвариваем вермишель-паутинку и откидываем на дуршлаг, главное, не переварить, а лучше чуть не доварить….

Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром, яйцами. Добавить сметану и вермишель, перемешать.

Выложить в смазанную маслом форму. Можно в круглую разъёмную форму, там запеканка получается как торт. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать до золотистого цвета.

Перед подачей, кто любит, можно полить вареньем или джемом.

http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/second-bluda/tvorozhno-vermishelevaya-zapekanka