Как приготовить горбушу в фольге?

[810x603]

Нам понадобится:

• горбуша весом около 1 кг
• 1 крупная морковь
• сыр 100 грамм
• соль
• специи для рыбы
• фольга

Горбушу моем, режем на кусочки и маринуем в смеси соли и специй, оставляем на часик, если рыбка рамзороженная этого вполне хватит. А пока чистим морковь и занимаемся гарниром. Морковь и сыр трем на крупной терке.

На противень выкладываем фольгу зеркальной стороной вовнутрь, на нее выкладываем рыбу, далее — слой моркови и в конце — сыр. Фольгу закрываем и отправляем на 40 минутв духовку. Затем фольгу раскрываем, давая зарумянится сыру.
http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/kak-prigotovit-gorbushu-v-folge