[794x585]
-
макароны для фарширования 500 грамм
-
фарш мясной 500 грамм
-
лук 3 шт
-
чеснок 2 зубчика
-
соль, специи по вкусу
-
сливки 10% 500 мл
Макароны отвариваем в течении 5 минут после закипания, они должны стать мягкими, но при этом еще слегка недоварены.
Фарш смешиваем с измельченным луком и чесноком, добавляем соль, специи и воды, чтобы получился влажный фарш.
Фаршируем остуженные
макароны мясом и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем сливками, солим и перчим по вкусу.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течении 50 минут.