[804x603]
Понадобилось:
-
0,5 кг рыжиков
-
луковицы 2-3 штуки
-
сметана 1 стакан
-
соль, специи по вкусу
-
растительное масло
Рыжики режем и отправляем на сковородку с растительным маслом. Жарим, минут 10, рыжики дадут сок, потом добавляем порезанный лучок, все вместе жарим, до прозрачности лука, добавляем соль и сметану, хорошо протушим под крышкой на медленном огне, в финале приправляем по вкусу.
http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/ryizhiki-zharenyie