Спагетти с соусом «Болоньезе»
Такой рецепт непременно оценят работающие женщины и буквально за полчаса смогут приготовить настоящую итальянскую трапезу. НО, чтобы все так и было ,нужно хорошо потрудиться в сезон домашних заготовок и приготовить соус для макарон, рецепт которого я уже приводила на своем сайте.
Это настоящая палочка-выручалочка.
- мясной фарш 400 грамм
- спагетти 400 грамм
- 0,5 л баночка с домашним соусом для макарон
- соль, итальянские травы, перец
- растительное масло
Фарш обжариваем на растительном масле и добавляем содержимое баночки с соусом. Тушим примерно 10 минут. Параллельно отвариваем спагетти в подсоленной воде. Если соус вам покажется густоватым, то водой, в которой варятся макароны можно его разбавить до нужной консистенции. Спагетти откидываем на дуршлаг, возвращаем в кастрюлю и наливаем растительное масло, чтобы макароны не слипались.
http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/spagetti-s-sousom-boloneze