Пирожные из слоеного теста
- слоеное готовое бездрожжевое тесто 400 -500 грамм (лучше брать в плоской упаковке),
- взбитые сливки 1 баллон или взбить самому,
- кондитерские посыпки
Плоские пласты нарезаем ножом для теста, каждый на 8 ровных прямоугольников, как показано на фото. Не раскатывая!!! Это очень важно!
Выкладываем на противень, устеленный пекарской бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов минут 15-20 , смотрите по своей духовке.
Остужаем пышные слойки, внутри которых образовались полости.
При помощи кондитерского шприца заполняем пустоты взбитыми сливками и украшаем верхнюю сторону пирожных.
Для украшения используем посыпки, ягоды , здесь фантазируйте исходя из того, что имеется в наличии. Я сделала все в разном дизайне, поэтому такие быстрые пирожные из слоеного теста украсят любой десертный стол и порадуют гостей в финале трапезы.
http://vottakiepirogi.ru/vipechka/pirozhnyie-iz-sloenogo-testa-2