Лисички в сметане

[802x535]

Грибы моем, к счастью, это делается очень просто и быстро. Режем и отправляем в сковороду с растительным маслом для жарки.

Когда лисички дадут сок, то его надо выпарить на среднем огне. Лук (3 шт.) режем и добавляем к грибам. Все перемешиваем и тушим  5 минут. Солим и перчим по вкусу и затем добавляем сметану (~250 грамм).

Лисички в сметане тушатся еше минут 10 на медленном огне и под крышкой.

http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/lisichki-v-smetane