Салат с курицей «Осенний»

[786x543]

• морковь — 1 шт.(сварить)
• куриный окорочек — 2 шт. (сварить)
• шампиньоны — 250 г (пожарить)
• лук репчатый — 1 шт.
• маринованные огурцы — 2-3 шт.
• кукуруза — 4-5 ст.л.
• яйца — 6 шт. (сварить)
• майонез
• зелень петрушки, укропа
• чеснок — 1-2 зубчика
• раст. масло для жарки
• соль, перец

Шампиньоны крупно порезать и обжарить.

Окорочка отварить, мясо отделить от костей.

Яйца отварить, порезать кубиками, огурцы маринованные, морковь порезать кубиками.

Лук мелко нарезать.

Выложить в форму слоями ( можно и просто все перемешать), каждый слой промазывая майонезом с мелко рубленной зеленью и чесночком. Украсить по желанию.

http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/salat-s-kuritsey-osenniy