Салат из капусты с копченой колбасой

[491x328]

Понадобятся:

• капуста свежая белокочанная 300 грамм
• колбаса коченая 200 грамм
• майонез
• 1 банка зеленого горошка
• соль, специи по вкусу.

Капусту шинкуем.

Капусту присаливаем и хорошо мнем руками, чтобы появился сок и капуста обмякла.

Копченую колбасу режем на тонкие брусочки.

Рассол от горошка сливаем, добавляем горошек  в салат из капусты с копченой колбасой. Майонез добавляем по вкусу. Еще я добавила порезанные мелко зеленые перья чеснока, которые вырастила на окне.

Все перемешиваем, заправляем по вкусу любимыми специями и подаем к столу.
http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/salat-iz-kapustyi-s-kopchenoy-kolbasoy