РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
[показать]
филе горбуши (одна рыба)
три средних луковицы
300 гр сыра
4 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки сметаны
1 помидор

1.Филе горбуши порезать брусочками и сложить в миску (снять кожу)
2. пожарить лук полукольцами (сложить в ту же миску где и рыба)
3. На крупной терки потереть сыра 150 гр. и сложить в ту же миску.
4. Все перемешать, посолить поперчить.
5. добавить майонез и сметану и опять перемешать.
6. вся эту смесь выложить на протвень, положить помидор порезанный кружечками (помидор посолить немного и на каждый кусочек вылить немного майонеза) и поставить в духовку на 40 минут.
7. за 10 минут до готовности запеканку посыпать сыром.
Вуаля все готово!

http://forum.materinstvo.ru/journal.php?user=231986&print=890950