• Авторизация


Наполеон 27-01-2014 20:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Наполеон-творожный
тесто:
500 гр. творога
3 яйча
1 ст сахара
2 ст муки
сода
Все размешать, тесто разделить на несколько частей, раскатать и выпекать в духовке. Дать остыть и смазать кремом


Заварной крем:

1 л. молока поставить на огонь
------
4 яйча
1 с. сахара
3 ст.л. муки
1 ст. молока

Все размешать и влить в кипящее молоко, размешивая довести до кипения. Охладить. Можно добавить 200 гр. сл. масло.


 

Наполеон-сухой

тесто:
5 ст муки
500 гр маргарина
1 ст. воды

Порубить маргарин, добавить муку, воду. Размешать до получения тесто, разделить на части и поставить в холодильник на 1 час. Части раскатать и выпекать.

Крем:

250 гр. сл. масло
1 ст сахара
200 гр. сгущ. молока
1 яйцо
6 ст.л. молока

Масло размешать с сахаром, добавить сгущ. молока, яйцо и кипячённого молока
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Наполеон | lekkotov - Дневник lekkotov | Лента друзей lekkotov / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»