Каннеллони с фаршем. Фоторецепт.

[400x300]

Ингредиенты:
0,5 пачки Каннеллони
0,5 кг фарш
1 литр молока
150 гр. твёрдый сыр

[300x225]

Приготовление:
Подготовить фарш на ваш вкус. Или магазинный доведите до ума солью, луком, специями и т.д. или сами накрутите такой, как вы любите. И обратите внимание - фарш должен быть нормально посолен, ибо больше солить мы ничего не будем.
Расход фарша - примерно полкило на половину стандартной пачки (250 гр.) каннеллони.
Начинить каннеллони фаршем и выложить в форму для запекания.
[300x225] [300x225]
Подогреть молоко (не до кипения) и залить фрашированные каннелони.
Форму закрыть фольгой.
[300x225] [300x225]
Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов, на 30 минут.
Достаём форму, снимаем фольгу, посыпаем тёртым сыром...
[300x225] [300x225]
...и возвращаем в духовку ещё минут на 15-20 до спекания сыра (можно подождать пока из сыра не образуется золотистая корочка).

Достаём из духовки и подаём на стол!
[300x225] [300x225]

Приятного аппетита!!

http://blogs.mail.ru/mail/marchingcat/6D13EA66D7616725.html