Котлетки запеченые со спагетти и помидорами.
Фоторецепт.
[500x375]
Узнал от Славика Гришина чудесный вариант как вкусно реанимировать подсохшие вчерашние котлетки. Ну или просто разнообразить домашнее меню. :)
Ингредиенты:
котлеты
макароны (спагетти)
2-3 средних морковок
1-2-3 луковицы
1-2 помидорки
1-2-3 яйца
50 гр. сыра
сметана
Точное количество ингредиентов называть смысла нет. Всё зависит от количества котлеток, количества едаков, от ваших вкусов и от размера вашего противня (формы для запекания).
Читайте и смотрите дальше и сами всё поймёте.
Приготовление:
Если нет вчерашних котлеток - приготовить свежие.
Я пожарил по своему любимому рецепту, я его вот тут показывал:
http://blogs.mail.ru/mail/marchingcat/1E0D45633927997E.html
[400x300]
Спагетти отварить до готовности.
Лук нарезать куибками, обжарить.
Морковку натереть на тёрке, добавить к луку, обжарить.
Сыр натереть на тёрке, перемешать с яйцами.
Помидоры порезать кружками.
Форму для запекания (противень) смазать маслом.
Выложить котлетки.
Смазать котлеты сметаной (или майонезом, на ваш вкус).
[400x300]
На котлеты выложить спагетти.
[400x300]
На спагетти - зажарку лука с морковью.
[400x300]
На зажарку - помидоры.
[400x300]
Залить всё смесью сыра с яйцами.
[400x300]
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут (до образования красивой корочки).
[500x375]
Приятного аппетита!!
http://blogs.mail.ru/mail/marchingcat/699F37D792F13B24.html