Курицу посолите, поперчите,
залейте медом и добавьте лимон.
Тщательно перемешайте,
активно надавливая на лимонные кусочки.
Мясо промаринуйте минут 40.
По прошествии времени достаньте куски курицы
из маринада и переложите их в форму для запекания.
Маринад в форму не выливать!
Положите несколько лимонных кусочков
и немного смажьте курицу сметаной.
Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте курицу недолго.
И с понижением температуры.
Около 20 минут при температуре 200 градусов.
Потом еще примерно 20 минут - при 175.
Не забудьте: сметана коварна,
она запросто может пригореть!
Поэтому хорошо бы накрыть форму
фольгой или крышкой.
Можно выкладывать с картофелем
и дольками лимона.
И не забудьте про зелень!