Свекольно-сырный салат

[600x450]
Сегодня делала простой,всем известный салатик,который у меня дома все любят.
Состав очень простой:
Свекла,сыр,яйца,чеснок,соль,перец,майонез
Колличество продуктов беру на глаз.Иногда хочется побольше сыра,или побольше свеклы,или побольше чеснока....Яиц беру 2шт -на одну свеклу(размером чуть больше средней).
Сыр и остывшую свеклу тру на крупной терке,яйца режу кубиками,чеснок через пресс, все перемешиваю, заправляю майонезом,солю и перчу по вкусу.

Свеклу люблю запекать в духовке в фольге,смазав ее растительным маслом и посыпав сухими приправками-розмарин,орегано,тимьян,майоран(по настроению) .Свеклу запекаю в разогретой до180-190 градусов духовке около часа.Достаю,разворачиваю и протыкаю ее шпажкой-если протыкается,значит готова,если нет,то заворачиваю и отправлю допекаться.Печеная свекла вкуснее,чем просто вареная.
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/?skip=-20091...6FA19F7E4FCCF&type_filter=