Вкусные крылышки

[600x450]
Сразу прошу прощения за фото -получилось смазанное,но когда стала просматривать и поняла,что оно неудачное,перефотографировать было уже нечего....В следующий раз,когда буду делать такие крылышки,сменю фотографию на более приличную....
Крылышки получились просто прелесть! Сегодня у меня крылышки не целиком,а только верхняя часть -самая толстенькая.Из серединок крылышек я сделала закуску,а из кончиков и косточек сварила бульончик для маленького супчика....Итак,мои действия....Я сложила куски крылышек в миску,выдавила большой зубчик чеснока,добавила тертый на терке имбирь (кусочек примерно 3 см) посыпала приправой для курицы и смесью перцев чили из мельницы.В чашечку выдавила сок из половины крупного лимона,положила 1 полную ч.л. меда ,4 ст.л.соевого соуса ( у меня он не очень соленый и не очень темный),перемешала хорошенько,чтобы мед растворился.Все соединила с курицей,перемешала хорошенько и оставила мариноваться.Все это у меня стояло на столе часа полтора,пока я занималась готовкой других блюд.Затем выложила в форму для запекания,сверху вылила оставшийся маринад и поставила в разогретую до 180 градусов духовку.Запекала до румяного цвета.Мне очень нравится сочетание сладкого,соленого,кислого и острого одновременно....Может на фото и выглядит это не очень аппетитно,но поверьте мне на слово,что это ООоочень вкусно!!!