Пшенная каша с тыквой,изюмом и грушей
Тыква у меня еще не закончилась,поэтому помучаю вас еще немного рецептиками с этим чудесным овощем.У меня сегодня получилась очень-очень вкусная каша ! Я люблю в кашу с тыквой добавлять курагу и апельсиновую цедру для аромата,а сегодня под рукой не было ни кураги ,ни апельсинов.... Решила тогда сварить с изюмом....В последний момент на глаза попалась груша....Кашу варила в мультиварке,но можно сварить и в горшочке в духовке ,и в кастрюльке на плите.Варила только для себя,поэтому порция небольшая ( мне и её хватило на два раза...)
0,5 л - молока
0,5 м/ст.- пшена ( 80 г )
0,5 ч.л. - соли
1 ст.л.- сахара ( чуть неполная- ложки от ХП)
120 г - тыквы
1 - небольшая груша ( сорта"Конференц")
горсточка изюма (темный без косточек)
небольшой кусочек сливочного масла- примерно 10-15 г
Пшено промыла и дважды залила кипятком,чтобы ушла горечь.Грушу и тыкву почистила и порезала кубиками.Изюм просто помыла.
[600x450]
Все загрузила в мультиварку и перемешала
[600x450]
Поставила на программу"Молочная каша".После окончания программы перемешала и оставила потомиться на подогреве еще на полчасика.За это время кашка еще немного загустела.
[600x450]
Вкус у каши получился почему-то не грушевый,а какой-то карамельный!!!Очень вкусно и ароматно! И почему мне раньше не пришла такая идея в голову....добавить грушу???
Приятного аппетита!!!
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/38BC339778C62055.html